Salmorejo de remolacha y fresas

by SAVANNAH GRETAviernes, 3 de julio de 2020 2:34:13

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El salmorejo es una crema fría a base de tomate, pan, ajo y aceite de oliva, pero podemos incorporarle otros ingredientes, como en este caso, en el que le vamos añadir fresas y remolacha.

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60ml de aceite de oliva. 1 diente de ajo. 80g de miga de pan de barra (día anterior).

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